Cu toții iubim ciocolata, dar este mai puțin cunoscut faptul că pe 7 Iulie se împlinesc 472 de ani de la introducerea alimentului pe bază de cacao în Europa.
Pe lângă starea de bine imediată pe care consumul de ciocolată ți-l asigură, numeroase cercetări din domeniul nutriției au arătat că ciocolata neagră, consumată în cantități moderate, poate avea multiple beneficii pentru sănătate, precum: reducerea riscului bolilor cardiovasculare, infarctului sau a accidentelor vasculare cerebrale.
Motiv pentru care, pentru a sărbători Ziua Mondială a Ciocolatei, AloShop ți-a pregătit o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de brioșe cu ciocolată, de care să te bucuri alături de întreaga familie, răsfățându-vă papilele gustative.
Ingrediente pentru rețeta de brioșe cu ciocolată:
- 240 de grame de făină
- 4 ouă
- 150 de grame de ciocolată
- 150 de grame de zahar
- 100 de grame de unt topit
- 80 de mililitri de lapte
- un praf de sare
- o esență de vanilie
- un plic de praf de copt
Mod de preparare
La AloShop găsești toate ustensilele necesare pentru prepararea aceste rețete delicioase.
Cu ajutorul robotului de mixat, Home Vero prepari rapid compoziția pentru brioșe. Adaugă în bolul de mixat untul, praful de sare și zahărul. Folosește telul pentru a mixa ingredientele până când compoziția devine cremoasă, iar zahărul se topește complet. Continua să mixezi, adăugând pe rând ouălele, laptele și esența de vanilie și ulterior, făina împreuna cu praful de copt.
Incorporează ciocolata topită, iar mai apoi toarnă compoziția obținută în formele de brioșe, sau direct în tava pentru brioșe. Pune tava în cuptor la foc mediu, 150° C pentru circa 30 de minute.
De asemenea, dacă nu dorești să pornești cuptorul, poți opta pentru aparatul de preparat brioșe de la AloShop. Este practic, ușor de utilizat, puternic și te ajută să economisești timp și energie.
După ce se răcesc, poți decora brioșele cu ciocolată topită sau cu fulgii de ciocolată, iar pentru un plus de prospețime, poți adăuga zmeură, vișine sau fructe de pădure.
Poftă bună!
